一つ目は、ケアモク通り、アラモアナショッピングセンターの山川の大通り、ウォールマートの目の前にある、GOSHIGO,という手打ちのうどん屋さんです。ここは私の知る限り、唯一の手打ちうどん屋さんです。去年オープンしたようです。
私も何度か足をはこびましたが、うどんのもちもち感、味が、まったく日本なんです。というと、みんなそうやって紹介したいですが、本当にうどん自体がおいしい、本当に触感がよく、味もとてもしっかりしていました。
私がオーダーしたのは、あっさりサラダうどんでしたが、とってもずっしりとおなかいっぱいになりました。場所もアラモアナショッピングセンターの近くとすごく行きやすく、メニューも豊富で、あったかいうどんからつめたいうどんまで、すごくバラエティーに富んでいます。
次に紹介するのは、日本と同じ味のイタリアン、アランチーノです。ワイキキに2件あります。ひとつはワイキキマリオット1階、
もうひとつは、ビーチウォークにあります。こんなイタリアンが食べられるのは、ここしかありません。
もちろんパスタは女性の女神、本当に私もパスタ、麺類好きのアラサーなのですが、やはりアメリカンなパスタは、なかなか日本人がなじめるものではないことがあります。アランチーノは、まさに日本で修業したかとも思える味、メニューはもちろん日本語もありますし、パスタ、ピッザ、アペタイザー、デザートまでもが、まったく驚くほどの味なんです。
雰囲気ももちろんよいし、店員さんもとても親切です。日本のスタッフもいましたが、私は現地の方がサービスしてくれたのですが、とってもやさしくて、ワインを飲みすぎてしまいました。女友達とガールズトークをするのには、最高の場所、もちろん、デートにもよいと思います。私のお勧めのデザート、アランチーノのティラミスがこれです。

【ららやラーメン】
ららやラーメンは、私が最もお勧めしたい、ホノルルのラーメン屋さんです。キングストリート沿い、ピーコイとペンサゴーラ通りの間にあります。
ベースは醤油とんこつラーメンで、もっちり最高級の小麦を使った麺に、豚骨から3日以上煮込んだスープベース、チャーシューも本格的にオリジナルでスモークするなど、ハワイでは、本当に手の込んだラーメンと言えると思います。
私も日本でよくラーメンを食べにいきましたが、やはり手の込んだラーメンは本当においしい、くせになるのです。そのくせになるラーメンがこれです。
メニューはシンプルなものですが、豚骨、しお、あとはトッピングをいろいろと帰ることにより、たくさんの味を楽しむことができます。
また、つけめんもあります。これがまた一段と味がくせになるのです。
日本のラーメンを食べたいときは、ぜひ一度足を運んでみてください。絶対にくせになります。一度足を運んでみてくだささい。3日すると、また食べたくなる不思議な味なんです。

【とんかつ梅林】
これも絶対に外せない私のお勧めは、とんかつ梅林、銀座が本店というこれもすごいすぐれもの。
もちろん日本が発祥ですから、こだわりも相当なもの。とんかつの油、パン粉、すべて同じクオリティーのものを使用しているとのことです。油ひとつで、とんかつの味がまったく変わってしまうとの、オーナーの考えで、やはりこだわりの味を出すために、小さな食材からのこだわりは妥協をしないそうです。
とんかつのお肉もおいしい部分を厳選して輸入しているそうです。私のお気に入りは、一口ひれかつ、もうぜったいにこれははずせません。やはり揚げたてを食べるのが一番ですが、アラモアナショッピングセンター白木屋内にも、お弁当として販売しています。たまには贅沢してみるのもいいかもしれません。

【ココロ亭】
そして最後に、グルメとしては、めずらしい、いわゆるお弁当屋さん、もちろんお弁当屋なので、お持ち帰りですが、日本人としては、絶対にかかせない、本当の日本のお弁当屋さんです。
ワイキキトレードセンターの向かいにあるモールの中にあります。ココロ亭は、最近オープンしたのですが、まさに日本人がもとめていたランチのお弁当です。のり弁から、コロッケ弁当、フライまで、本当に日本人の心をつかむお弁当があります。しかも、値段が本当に経済的。お弁当なのでチップもないのですが、のり弁は3ドル80セントからと、本当にリーズナブル。
まるで日本のほか弁でたべているような味なんです。日本日本とこだわるようですが、日本の味が懐かしくなる、海外生活。やはり日本と同じものが食べれるようになったハワイは本当に便利で住みやすくなったと思います。私は海外生活12年目、ここまで日本のものと同じものが食べられる街は本当に初めてです。しかも、最近もっと開発されているような気がします。
