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紫外線値	高い

USD	JPY
$ 1	¥ 84.365

海辺のオープンテラスで朝ごはん。うーん、これぞハワイ、これぞリゾート。
毎日泊まっているホテルの朝食バイキングじゃ、つまらない。
そんなあなたに是非おすすめしたいのが、アランチーノディマ−レの朝食バイキング。
「ハワイでイタリアンといえば、アランチーノ」といわれるまでになったアランチーノのマリオット店が、毎朝イタリアーンな朝食バイキングを提供しています。

アランチーノの朝食バイキングのテーマは「ライト&ヘルシー」。
朝から重い食事をがっつり食べたい体育会系の方は別として、体に良い上質なものをさらっと食べたいという方には、ホテルのアメリカンなバイキングは少々ヘビーかも。
そんなヘルシー志向の皆様、朝から「海辺でイタリアン」とちょっぴり優雅な気持ちで、一日をはじめませんか？

優雅と申しましても、料金は通常のホテルバイキングのお値段と比べれば、相当なお値打ち価格に抑えられています。で、バイキングの内容はというと・・・。

9種類もの野菜をミックスしたガーデンサラダは、フレッシュで彩りもとってもおしゃれ。ドレッシングはマスタードシードビネグレッテを。

フルーツも、新鮮なものを毎朝レストランで丁寧にカットしてサーブしているので、水っぽさや防腐剤の匂いもなく、スーパーなどで手に入れるカットフルーツとは格段に味がちがいます。

そしておいしそうなゴーダやペッパージャックといった種々のチーズ。
チーズを一かけにイタリアンコーヒーなんて、これだけで気分はイタリア。

ホットミールも揃っています。
ソーセージからイタリアンオムレツ、リゾットまで、目に麗しく、舌もおなかも満足するという逸品ばかり。
特に是非味わっていただきたいのがトマトビスキュースープ。
トマトの濃厚なスープは、これだけのために毎朝通いたいと思わせるほど美味。

さらにここの朝食バイキングの名物、クレープスタンドでは、お好みのクレープをその場で焼いてもらって、アツアツが召しあがれます。
中にはバルサミコストロベリーやアボガドなど好きなものを入れてもらって。

ここで通な追加オーダー。（有料）バイキングメニューには含まれていないのですが、別オーダーでカプチーノを頼むことができます。

イタリア豆から挽くここのカプチーノ。お店のご自慢でもあるので、せっかくイタリアを極めるなら、是非味わってほしい！

オートグラフツリーがつくる木の木陰で、さわやかな風を感じながら、時にはゆったりとした朝の時間をすごしてみませんか？

さてアランチーノといえば、もともとはビーチウォークにある本店のほうからスタートしました。ひっそりと小さな間口をかかえるこの本店は、隠れ家的な雰囲気が独特で、中をちらっと覗くとそこはまさにイタリア！

店内の雰囲気も流れる音楽も、スタッフの陽気で気さくな応対も全てがイタリアで、ここがハワイだということは、しばし忘れてしまう空間をつくりだしています。
ドリンクにしても、ハワイのレストランでは、たいてい手に入る日本銘柄のビールも置いていなければ、アメリカのビールもなく、イタリアビールとワインしか置かないという徹底ぶり。ここはどっぷりとイタリアにひたってください。

今や押しも押されぬハワイにおけるイタリアンの名店となったこのアランチーノは、10年ほど前に、レストラン営業にも料理づくりにも全くの素人だったオーナーがオープンしたのがはじまり。
おいしいものが大好きという食いしん坊のオーナーは、もともと商社マンで、世界各地をまたにかけ、おいしいものを食べ歩いておりました。そしてたどりついたこの楽園ハワイで、大好きなイタリア料理のお店を構えることとなったのです。
当時はレストラン経営には素人だったオーナーも、長年の商社づとめの経験とご自身が各地で「お客様」として食べ歩いた経験から、「お客様の目線」という点ではすでにプロフェッショナルでした。
世界中のおいしいものが集まる日本からいらっしゃるお客様の舌は、かなり肥えていると思いますが、そうしたお客様の意見を尊重し、反映する姿勢が、現在のアランチーノの味に現れていると思います。

確かに日本で食べるイタリアンの味というのは、大変洗練されており、アメリカで口にするイタリア料理は大味すぎると感じる日本人が多いのではないでしょうか？
イタリアンに限らず「日本の中華」の味、「日本のフレンチ」の味と、私達の味覚を満足させる独特のものが、日本には確実に存在していると思います。
そしてその微妙な味の機微を知っているレストランのひとつが、ここハワイのアランチーノかと思います。そんな日本人の味覚を満足させた店というのは、現地の人を連れて行っても、必ず満足してもらえます。

そういうわけで、アランチーノは開店10年を過ぎても、いまだに「行列のできる店」。
予約は基本的にはとっていませんが、どうしても日程がきつきつという方は、ディナー開始の5時から6時までの間だけは、予約を受け付けてくれますので、是非利用してください。
夕食は本店もマリオット店も同じメニューを提供していますが、本店のほうでは朝食を行っていないのでご注意を。

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