



ザ・コロニーは、1976年のホテル創業時から続く、ホテルのメインダイニングです。シェフは、ハイアットのエグゼクティブシェフ、ジェフ ウィンド。ハワイの木、キアヴェで香ばしく焼き上げる新鮮なロブスターや、最高級のUSDAプライムビーフを用いたステーキが、観光客だけでなく地元客の間でも、長年変わらない人気メニューです。とくに、ニューヨークストリップステーキやフィレ ミニヨンは、地元のレストランコンテスト「テイスト オブ ホノルル」を受賞した逸品メニュー。どちらも厚くて柔らか、ジューシーな焼き上がりで、アメリカらしい豪快なおいしさが味わえます。

| 店名 | ザ・コロニー |
|---|---|
| 住所 | 2424 Kalakaua Avenue Honolulu,Hawaii 96815 USA |
| TEL | 1(808)237-6140 |
| FAX | なし |
| アクセス | ハイアット リージェンシー ワイキキ リゾート アンド スパ内 ダイヤモンドヘッドタワー2階 |
| 営業時間 | 17:00 - 22:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 駐車場 | あり |
| テーブル数 | |
| 最大収容人数 |
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